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आंखों की सेहत और अच्छी आंखों के लिए क्या खाएं … – ये आपकी आंखों की सेहत सुधारने के लिए सबसे अच्छे खाद्य पदार्थ और विटामिन हैं

कोई आश्चर्य नहीं कि आंखों को एक व्यक्ति की आत्मा में खिड़की कहा जाता है, क्योंकि यह आपकी आंखों के माध्यम से आपके स्वास्थ्य, भावनाओं और चिंताओं को प्रतिबिंबित करता है। हम अपनी आँखों को कैसे स्वस्थ रख सकते हैं?

आपने सुना होगा कि गाजर और अन्य फल और सब्जियां जो रंग में अच्छी होती हैं, आंखों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देती हैं और आंखों की रोशनी को बचाती हैं, और यह निश्चित रूप से सच है: बीटा कैरोटीन, एक प्रकार का विटामिन ए जो इन खाद्य पदार्थों को नारंगी या लाल रंग देता है, उन्हें बनाए रखने में मदद करता है। रेटिना और आंख के अन्य हिस्सों का स्वास्थ्य।

स्वस्थ आंखों को न केवल बीटा-कैरोटीन बल्कि कई अन्य विटामिन और खनिजों की आवश्यकता होती है। विशिष्ट एंटीऑक्सिडेंट से कुछ अतिरिक्त लाभ प्राप्त किए जा सकते हैं; उदाहरण के लिए, विटामिन ए आंखों को अंधापन से बचाता है, और विटामिन सी ग्लूकोमा को रोकने या कम करने में भूमिका निभा सकता है। विटामिन, खनिज और अन्य पोषक तत्व अच्छी दृष्टि के लिए आवश्यक हैं और आपकी आंखों को विभिन्न समस्याओं से भी बचाएंगे।

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* विटामिन ई: विटामिन ई विभिन्न प्रकार के नट्स, बीज और शकरकंद में पाया जाने वाला एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है। यह हमारे शरीर में हर कोशिका की रक्षा करता है और हमारी त्वचा को स्वस्थ कणों को नष्ट करने वाले मुक्त कणों को अस्थिर अणुओं से होने वाले नुकसान से बचाता है। जब विटामिन ई को कैरोटीनॉयड और विटामिन सी के साथ जोड़ा जाता है, तो यह गंभीर एएमडी या मैक्यूलर डिजनरेशन और अन्य नेत्र रोगों को कम करने में प्रभावी हो सकता है।

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खाद्य स्रोत: बादाम, सूरजमुखी के बीज, हेज़लनट्स, कैपेलिन, पीनट बटर

* विटामिन सी: विटामिन सी फलों और सब्जियों में पाया जाने वाला एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट है। इसे एस्कॉर्बिक एसिड के रूप में भी जाना जाता है। यह हमारे शरीर में ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करके और प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाकर मोतियाबिंद और धब्बेदार अध: पतन के जोखिम को कम करता है। यह उम्र से संबंधित धब्बेदार अध: पतन की प्रगति को धीमा कर देता है।

खाद्य स्रोत: मीठी शिमला मिर्च (लाल या हरी), गोभी, स्ट्रॉबेरी, ब्रोकोली, नारंगी, कैंटालूप, कीवी, जामुन या जामुन।

* विटामिन ए: विटामिन ए आँखों को रतौंधी और सूखी आँखों से बचाता है। विटामिन ए का उचित सेवन आंखों की कई समस्याओं को दूर करने में मदद कर सकता है।

खाद्य स्रोत: ड्रग्स। मांस, अंडे, जैविक A2 दूध और इसके डेरिवेटिव।

* विटामिन डी: धब्बेदार अध: पतन के जोखिम को कम करने में मदद करता है।

खाद्य स्रोत: पूरे अंडे, मशरूम, मिसो, स्क्विड, हेरिंग, मैकेरल, ऑर्गेनिक ए 2 दूध, आदि।

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