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गर्मियों में गुड़ खाना चाहिए, ये हैं कारण


क्या यह हमारी जीभ पर पानी नहीं है जब हम सादे नारियल और गुड़ खाने और पत्तेदार साग खाने से याद करते हैं? लेकिन एक स्पष्ट कारण है कि गुड़ सर्दियों का घटक क्यों बन रहा है। ऐसे दिनों में जब सर्दी जुकाम आपकी हड्डियों तक जाता है, यह आपके शरीर को उसकी जरूरत की गर्मी पाने में मदद करता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि गर्मियों में गुड़ खाने से भी आपको फायदा हो सकता है। मजाक नहीं! सच्चाई यह है कि इस स्वस्थ भोजन को अपने ग्रीष्मकालीन आहार का हिस्सा बनाने से आपको एक से अधिक तरीकों से मदद मिल सकती है! चूंकि गुड़ में विभिन्न विटामिन और खनिज होते हैं, यह हमारे शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा दे सकता है। क्या अधिक है, यह सर्दी और खांसी की समस्याओं का प्रभावी ढंग से इलाज करने में मदद करता है। इसके अलावा, यह शरीर के तापमान को नियंत्रित करता है। तो आगे की हलचल के बिना, आइए एक नज़र डालते हैं कि आपको अपने ग्रीष्मकालीन आहार के हिस्से के रूप में गुड़ क्यों खाना चाहिए। खाने के फायदे:

1. कब्ज को हल करने के लिए
यदि आप ऐसे व्यक्ति हैं जो कब्ज और अन्य पाचन समस्याओं से पीड़ित हैं, तो यह गुड़ को अपने आहार का हिस्सा बनाने का समय है। अब तुम पूछते हो क्यों? ऐसा इसलिए है क्योंकि गुड़ आपके शरीर में पाचन एंजाइमों को सक्रिय करता है और मल त्याग को उत्तेजित करता है। इसके अलावा, यह एक प्राकृतिक मूत्रवर्धक के रूप में कार्य करता है। दोपहर के भोजन के बाद गुड़ का एक छोटा टुकड़ा अवश्य खाएं। आप इसे देखकर आश्चर्यचकित हो सकते हैं!

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2. इन्फ्लूएंजा बुखार से निपटने के लिए
टीकाकरण सबसे महत्वपूर्ण मुद्दों में से एक बन गया है, खासकर कोविद महामारी के प्रकोप के दौरान। इसका मतलब है कि आपको अपने आहार में ऐसे खाद्य पदार्थों को शामिल करना चाहिए जो आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने में मदद करें! गुड़ आपके ग्रीष्मकालीन आहार के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त है क्योंकि यह एक समय है जब यह सर्दी, खांसी और बुखार सहित समस्याओं का कारण बन सकता है। चीनी के बजाय, सुबह और शाम अपनी चाय में थोड़ा सा गुड़ मिलाएं। आप एक स्वादिष्ट तरीके से संक्रमण का इलाज कर सकते हैं!

3. अपने शरीर को ठंडा करने के लिए
गर्मी की गर्मी वास्तव में आपके शरीर को परेशान कर सकती है। इसीलिए इस समय अपने शरीर को ठंडा रखना महत्वपूर्ण है। उस मामले में, एक स्वादिष्ट और स्वस्थ गुड़ पीने की कोशिश करें। ऐसा करने के लिए, गुड़ को दो घंटे तक पानी में भिगोएँ जब तक कि यह पूरी तरह से पिघल न जाए। एक तरफ, एक कटोरी पानी में पुदीने के बीज भिगोएँ। सभी कचरे को छानने के लिए एक गिलास में छलनी के माध्यम से गुड़ का पानी डालें। पुदीने के बीज, कुछ नींबू का रस और कुछ पुदीना मिलाएं। आप इस बेहतरीन समर ड्रिंक को तुरंत पी सकते हैं जिसे आप आसानी से तैयार कर सकते हैं!

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4. मासिक धर्म के दर्द को कम कर सकता है
चूंकि गुड़ में आवश्यक पोषक तत्व होते हैं, यह मासिक धर्म की ऐंठन से निपटने के लिए एक प्रभावी प्राकृतिक उपचार के रूप में कार्य करता है। यदि आप प्रत्येक मासिक धर्म से पहले पीएमएस के लक्षणों से परेशान हैं, तो आपके लिए राहत के लिए गुड़ का उपयोग करने का समय है। पीएमएस के लक्षणों का मुकाबला करने के लिए हर दिन एक छोटा सा गुड़ खाएं। ऐसा इसलिए है क्योंकि यह एंडोर्फिन जारी करता है। यह आपकी आत्माओं को ऊपर उठाने में मदद करेगा और अन्य लक्षणों से बेहतर तरीके से निपटने में आपकी मदद करेगा।


5. यह आपको ऊर्जा से भर देता है
हम में से ज्यादातर लोग गर्मियों में ऊर्जा के लिए बहुत सारे शक्कर वाले पेय पीते हैं। लेकिन यह अच्छे से ज्यादा नुकसान करेगा। इसके अलावा, यह आपके कैलोरी सेवन को भी बढ़ाता है। यह शरीर के लिए कई अन्य गंभीर परिणाम हो सकते हैं। गर्मियों में अपनी ऊर्जा के स्तर को बढ़ाने के लिए गुड़ खाने की कोशिश करें। सुबह एक छोटा टुकड़ा गुड़ खाएं, इससे आपको तुरंत ऊर्जा मिलेगी। सबसे अच्छी बात यह है कि इसमें जटिल कार्बोहाइड्रेट होते हैं जो शरीर को ऊर्जा प्रदान करते हैं। इसका प्रभाव लंबे समय तक रहता है। यह शरीर में थकान और कमजोरी को भी रोकता है।

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