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फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ: ये ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो फाइबर में उच्च हैं – ये आहार फाइबर के अच्छे स्रोत हैं

हाइलाइट करें:

  • शरीर को आहार फाइबर की आवश्यकता होती है
  • अच्छे स्वास्थ्य के लिए फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ आवश्यक हैं
  • क्या आप जानते हैं कि आहार फाइबर में कौन से खाद्य पदार्थ उच्च हैं?

आहार फाइबर शरीर के लिए आवश्यक है क्योंकि यह कब्ज और उच्च कोलेस्ट्रॉल जैसी विभिन्न समस्याओं को कम करने, मल त्याग की सुविधा, कैंसर के जोखिम को कम करने और टाइप -2 मधुमेह को नियंत्रित करने में मदद करता है। इसके अलावा, यह शरीर को डिटॉक्स करने और शरीर के वजन को कम करने में बहुत प्रभावी है।

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आहार फाइबर में शाकाहारी भोजन के अंश होते हैं जिन्हें आपका शरीर अवशोषित नहीं कर सकता या पचा नहीं सकता। फाइबर के दो मुख्य प्रकार हैं। यह या तो घुलनशील है, अर्थात यह पानी में घुलनशील है, या अघुलनशील है। यहाँ कुछ खाद्य पदार्थ हैं जो फाइबर में उच्च हैं।

सब्जियां:

फाइबर युक्त सब्जियों में पालक, गाजर, पालक, सलाद, चुकंदर, मशरूम, कद्दू, मीठी मूली और शतावरी शामिल हैं। आहार फाइबर में ब्रोकोली, शकरकंद, आर्टिचोक और स्क्वैश भी अधिक होते हैं।

फलियां और मेवे:

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काले सेम, बड़ी बीन्स, दाल, सफेद मटर, बीन्स और नट्स सहित फलियों को आहार फाइबर में समृद्ध कहा जाता है। उच्च फाइबर वाले पिस्ता, पेकान, बादाम और सूरजमुखी के बीज खाएं।
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फल:

सेब, नाशपाती, आड़ू, आलूबुखारा, केला, जामुन, संतरा और अंजीर जैसे फल फाइबर में उच्च होते हैं।

अनाज:

लाल चावल, पॉपकॉर्न, चोकर मफिन, जई, साबुत अनाज की ब्रेड, पूरे गेहूं पास्ता, कटा हुआ गेहूं, कटा हुआ गेहूं, अंगूर अखरोट और चोकर जैसे अनाज आहार फाइबर में समृद्ध हैं।

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