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बहुत अधिक दूध पीना: ങളപപ্പ much മലയാപോഷം പോഷন্പോഷ্র্പോഷন ുട ു പോഷিപോഷ্പോഷন্തন্തন ത തিത্പോഷিപോഷন –াപോഷলা … और अधिक दूध पीने से आपके स्वास्थ्य के लिए बुरा है

हाइलाइट करें:

  • दूध के अधिक सेवन से स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं
  • लैक्टोज असहिष्णुता क्या है?
  • मैं कितना दूध पी सकता हूं?

बच्चों के रूप में, वयस्क अक्सर हमें बताते हैं कि दूध स्वास्थ्य के लिए अच्छा है क्योंकि यह कैल्शियम का एक अच्छा स्रोत है और स्वस्थ हड्डियों में योगदान देता है। यह सोचना विशेष रूप से आश्चर्यजनक नहीं है कि दूध हमारे स्वास्थ्य के लिए अच्छा है और यह हमें सकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि ज्यादा दूध पीने से अच्छे से ज्यादा नुकसान होता है? हां, दूध के कई दुष्प्रभाव हैं।

2014 के एक अध्ययन के अनुसार, जो महिलाएं दिन में तीन या अधिक गिलास दूध पीती थीं उनमें दिल की बीमारी होने की संभावना दोगुनी थी। इसके अलावा, इससे कैंसर का खतरा 44% बढ़ जाता है। कार्ल मिशेलसन, सर्जरी के स्वीडिश प्रोफेसर, जो अध्ययन के प्रमुख लेखक हैं, कहते हैं।

दूध की अधिकता के दुष्प्रभावों पर गहराई से विचार करने का समय है, लेकिन इससे पहले आइए पहले यह समझ लें कि दूध कितना फायदेमंद है।

आपको कितना दूध पीना चाहिए?

शोध से पता चलता है कि नौ साल से अधिक उम्र के बच्चों को एक दिन में तीन कप दूध पीना चाहिए। ऐसा इसलिए है क्योंकि दूध और अन्य डेयरी उत्पाद कैल्शियम और फास्फोरस के उत्कृष्ट स्रोत हैं। यह हमें विटामिन ए, विटामिन डी, राइबोफ्लेविन, विटामिन बी 12, प्रोटीन, पोटेशियम, जस्ता, कोलीन, मैग्नीशियम और सेलेनियम भी प्रदान करता है।

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लेकिन कुछ लोग ऐसे हैं जिन्हें दूध से पूरी तरह परहेज करना चाहिए, जिनमें लैक्टोज असहिष्णुता भी शामिल है। लैक्टोज असहिष्णुता शरीर में लैक्टोज नामक एक एंजाइम की कमी के कारण होता है। यह एंजाइम, जो दूध में पाए जाने वाले लैक्टोज को तोड़ने में मदद करता है, पूर्ण पाचन के लिए भी आवश्यक है।

वास्तव में, जो लोग लैक्टोज असहिष्णु हैं वे पेट में दर्द, पेट फूलना और दस्त का अनुभव कर सकते हैं।

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अत्यधिक मात्रा में दूध पीने के दुष्प्रभाव

1. इससे मतली हो सकती है

अमेरिकन नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ के अनुसार, 65% वयस्कों में लैक्टोज असहिष्णुता का कोई न कोई रूप होता है। मतली या उल्टी इसके सबसे बड़े लक्षणों में से एक है, और अत्यधिक मामलों में, किसी भी प्रकार के दूध और डेयरी उत्पादों का सेवन करने के बाद उल्टी हो सकती है जिसमें दूध, आइसक्रीम और पनीर शामिल हैं।

2. इससे पेट फूलना और पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं

यह न केवल लैक्टोज असहिष्णुता वाले लोगों में बल्कि अन्य लोगों में भी एक लक्षण है। दूध के अधिक सेवन से पाचन संबंधी समस्याएं, पेट फूलना, कब्ज और दस्त हो सकते हैं। जब आपका शरीर लैक्टोज को ठीक से तोड़ने में सक्षम नहीं होता है, तो यह पाचन तंत्र के माध्यम से यात्रा करता है और आंतों के बैक्टीरिया द्वारा टूट जाता है। इसकी वजह से पेट फूलना और पाचन संबंधी अन्य समस्याएं हो सकती हैं।
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3. इससे मुंहासे हो सकते हैं

माना जाता है कि आज उपलब्ध दूध में हार्मोन होते हैं जो महिलाओं में वृद्धि और दूध उत्पादन को नियंत्रित करते हैं। एक इंसुलिन की तरह वृद्धि कारक जो इंसुलिन नियंत्रण में हस्तक्षेप करता है, मुँहासे को खराब करता है। आम धारणा के विपरीत, स्किम मिल्क आपके मुंहासों को बदतर बना सकता है, यही कारण है कि गाय का दूध पीना बेहतर है जो पूरी तरह से वसा है। ऐसा इसलिए है क्योंकि इसमें आमतौर पर हार्मोन नहीं होते हैं।

4. दूध कुछ विशेष प्रकार के कैंसर का कारण बन सकता है

इस पर बहुत कम शोध हुए हैं। लेकिन कुछ लोग कहते हैं कि बहुत अधिक दूध पीने से कुछ प्रकार के कैंसर हो सकते हैं, जैसे कि प्रोस्टेट या स्तन कैंसर। इन अध्ययनों का अधिकांश हिस्सा महामारी विज्ञान है, अर्थात्, ऐसे अध्ययन जो समय के साथ लोगों में दूध की खपत और बीमारी के रुझान की जांच करते हैं।

इसलिए बहुत ज्यादा दूध पीना अच्छे से ज्यादा नुकसान कर सकता है।

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